الملخص
- يمكن أن يساعدالملف الغذائي لعسل المانوكا في دعم الصحة العامة بعدة طرق مختلفة.
- العناصر الغذائية في عسل المانوكا تفسح المجال لمختلف الفوائد الصحية.
- من السهل إضافة هذا العسل اللذي في نمط حياتك، عن طريق تناوله مباشرة من البرطمان، أو استخدامه كمحلي، أو وضعه كطبقة علوية على الطعام.
عسل المانوكا: يدعم نمط حياتك الصحي
غالبًا ما يبدو الأمر وكأن الأطعمة اللذيذة والأطعمة الصحية هما فئات منفصلة تمامًا. ومع ذلك، فإن عسل المانوكا النقي هو أحد الأطعمة النادرة التي يمكن أن تربط بين الفئتين وأكثر.
ينشأ هذا الذهب السائل اللذيذ من شجرة شاي المانوكا في نيوزيلندا. العناصر الغذائية الطبيعية الموجودة بشكل فريد في هذا النبات تمنح عسل المانوكا مجموعة من الفوائد الصحية الرائعة. عندما تختار عسل المانوكا النقي، يمكنك دعم نمط حياتك الصحي مع الاستمتاع أيضًا بإضافة لذيذة إلى روتينك المعتاد.
سحر عسل المانوكا: لمحة عن القيمة الغذائية
اكتسب عسل مانوكا شعبية واسعة لقدرته على دعم صحتك الكلية. على الرغم من أن العديد من أنواع العسل تقدم فوائد، إلا أن عسل المانوكا موجود في فئة خاصة به. تعتم القوى الحقيقية لعسل المانوكا على القيمة الغذائية المثيرة للإعجاب.
على غرار أشكال العسل الأخرى، يتمتع عسل المانوكا بخصائص نشطة، ويعمل بشكل رائع كمحلي طبيعي. ومع ذلك، فإن عسل المانوكا يميز نفسه عن أشكال العسل الأخرى بعدة طرق. يحتوي عسل المانوكا على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا والمواد المغذية غير الموجودة في أنواع العسل الأخرى، وتوفر هذه الخصائص دعمًا صحيًا قويًا.
تشمل العناصر الغذائية المعززة للصحة في عسل المانوكا ما يلي:
- ميثيل جليوكسال- ميثيل جليوكسال (MGO) هو مركب فريد من نوعه لعسل المانوكا وهو مسؤول عن تزويده بخصائصه المضادة للميكروبات. يتميز أفضل عسل مانوكا بتصنيف MGO يشير إلى قوة المركب في العسل. كلما زاد تركيزه، زادت الفعالية والفوائد.
- مضادات الأكسدة - يحتوي عسل المانوكا على مستويات أعلى بكثير من مضادات الأكسدة من العسل العادي. 70% من هذه هي من ليبتوسبيرين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية من رحيق المانوكا الذي لا يوجد في أي عسل أو طعام آخر.
- البريبايوتكس - يحتوي عسل المانوكا على مجموعة من البريبايوتكس، بما في ذلك قليل من السكاريد الفريد المسمى "بانوز".
مع هذه العناصر الغذائية الخاصة، يوفر عسل المانوكا الكثير من الفوائد، ويمنحه قوى فريدة غير موجودة في أي عسل آخر.
الفوائد الصحية لعسل المانوكا
كثير من الناس يستمتعون بالعسل بسبب مذاقه الحلو. يحتوي عسل المانوكا على طعم كراميل أكثر حدّة وأقل حلاوة قليلًا، ولكن هذا العسل يأتي معه أكثر بكثير من طعم شهي. بفضل العناصر الغذائية الخاصة الموجودة في هذا العسل المذهل، يمكنك الاستمتاع بمجموعة واسعة من الفوائد المحتملة عند إضافة عسل المانوكا إلى نمط حياة صحي ونظام غذائي متوازن.
يدعم صحة الجهاز الهضمي
يمكن أن يدعم استهلاك عسل المانوكا صحة الجهاز الهضمي بعدة طرق. كما ثبت أن عسل المانوكا له بعض خصائص البريبايوتك، مما يساعد على دعم نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء. تلعب بكتيريا الأمعاء المفيدة دورًا أساسيًا في دعم الوظيفة المناسبة للجهاز الهضمي وعملية هضم الطعام.
فائدة أخرى لاستهلاك عسل المانوكا هي قدرته على تعزيز التوازن الصحي للبكتيريا في المعدة، والتي يمكن أن تدعم بطانة المعدة الصحية.
يعزز صحة الجهاز المناعي
يمكن أن تلعب الخصائص المضادة للبكتيريا للعناصر الغذائية في عسل المانوكا دورًا مهمًا في المساعدة على دعم نظام المناعة الصحي.
يعمل جهازك المناعي باستمرار على إبعاد مسببات الأمراض عن جسمك. أظهرت الدراسات أن عسل المانوكا، بمحتواه من الميثيل جليوكسال، يمكن أن يمنع نمو البكتيريا الضارة. من خلال المساعدة على إبعاد البكتيريا السلبية، كما أن عسل المانوكا يعزز الجهاز المناعة الذي يعمل على الشيء نفسه.
يوفر طاقة صحية وطويلة الأمد
علاوة على الفوائد المباشرة العديدة لعسل المانوكا، يقدم هذا النوع الخاص من العسل فوائد في اختياره بمفرده. يحتوي عسل المانوكا على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من الموجود في السكر المكرر، مما يعني أنه يجعلك أقل عرضة لارتفاع نسبة السكر في الدم على بشكل مفاجىء على عكس المحليات الأخرى. من خلال العمل كبديل للسكر والمحليات الأخرى، قد يدعم عسل المانوكا أيضًا مستويات الطاقة الصحية.
استخدامات متعددة لعسل المانوكا
أحد أفضل مزايا عسل المانوكا هو أنه لا يتطلب الكثير من الجهد للاستمتاع بالفوائد. هناك العديد من الطرق لإضافة هذا العسل اللذيذ في نمط حياتك.
تشمل بعض الاستخدامات الرائعة لعسل المانوكا ما يلي:
- تناوله مباشرة - استمتع بطعم الكراميل الكريمي دون الشعور بالذنب. فقط خذ ملعقة من عسل المانوكا واتركه يذوب ببطء في فمك.
- كمحلي صحي- البديل المثالي للسكر المكرر. أضف عسل المانوكا إلى وجباتك أو مشروباتك المفضلة (فقط تجنب تعريضه للحرارة المرتفعة، مثل الخًبز أو الشواء، والتي يمكن أن تؤدي إلى خسارة بعض الخصائص النشطة بيولوجيًا).
- كإضافة على الطعام - قم بإضافة عسل المانوكا على الخبز المحمص، أو الآيس كريم، أو الزبادي، أو دقيق الشوفان لتعزيز المذاق والوظائف.
بغض النظر عن الطريقة التي تختارها للاستمتاع بهذه الحلاوة، اجعلها جزءًا من روتينك لدعم أسلوب حياة صحي. نوصي بتناول حوالي ملعقة إلى ثلاث ملاعق صغيرة ممتلئة كل يوم.
أضف عسل المانوكا إلى روتينك الصحي اليومي
لا يعد عسل المانوكا مصدرًا كبيرًا لمضادات الأكسدة والمواد المغذية مع مجموعة واسعة من الفوائد الصحية فقط، ولكنه أيضًا لذيذ بشكل لا يصدق. مع هذه الميزة المزدوجة، تعد إضافة عسل المانوكا إلى روتينك الصحي اليومي خيارًا ممتازًا للحفاظ على سعادة براعم التذوق الخاصة بك وصحتك.
في مانوكورا، ننتج عسل المانوكا النقي واللذيذ بأعلى تصنيف باستخدام ممارسات الإنتاج الأخلاقية. يخضع كل عسلنا لاختبارات طرف ثالث نوفرها من خلال نظام تتبع الاستجابة السريعة QR Code الخاص بنا.
نحن نضمن أن كل دفعة من عسل المانوكا تحقق أعلى معايير النقاء والمذاق.
الملمس الكريمي وطعم الكراميل يجعل من السهل الانغماس في هذا العسل مع القوى الخارقة "Honey with Superpowers™" الخالية من الشعور بالذنب. استكشف مجموعتنا الكاملة من عسل المانوكا لتجربة خيرات الكراميل الشهية بنفسك.
المصادر:
الخصائص المضادة للأكسدة والنشاط المضاد للميكروبات لعسل المانوكا مقابل العسل البولندي | بي إم سي.
تأثير العوامل الغذائية على هيليكوباكتر بيلوري والانتشار المصلي CagA في بلغاريا | الهنداوي
الفوائد الصحية لعسل المانوكا كمكون أساسي لتجديد الأنسجة | بي إم سي.